阿强散装香辣牛肉酱加工工艺做法
阿强香辣牛肉酱加工工艺及做法,
香辣牛肉酱原材料很关键,底酱必须三种酱混合才能出味道,牛肉粒不要太大,太大了容易发硬,吃起来口感不好。
花生是必须要添加的原料,花生能起到增香的效果,添加量一般不要超过百分之五,
辣度必须合适,魔鬼辣不能适合大部分人,所以中辣就行。辣度约定在四级就可,
油品必须要好,金龙鱼,或者福临门的就行,
发布时间:2018-09-09
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- 阿强香菇酱加工工艺 2018-09-09
阿强香辣牛肉酱加工工艺及做法,
香辣牛肉酱原材料很关键,底酱必须三种酱混合才能出味道,牛肉粒不要太大,太大了容易发硬,吃起来口感不好。
花生是必须要添加的原料,花生能起到增香的效果,添加量一般不要超过百分之五,
辣度必须合适,魔鬼辣不能适合大部分人,所以中辣就行。辣度约定在四级就可,
油品必须要好,金龙鱼,或者福临门的就行,